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供应馄饨皮改良剂——增筋、耐煮

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    【产品简介】海德利牌馄饨皮改良剂是一种复配型专用于改良各类馄饨皮、饺子皮、煎饺皮、面皮等加工品质的食品添加剂。本品为精细、干燥、流畅性良好的白色粉末。所有成份均为纯天然原料,是典型的绿色食品添加剂,对人体无任何副作用,具有一定的营养价值

【主要成分】单甘酯、瓜尔豆胶、复合磷酸盐、玉米变性淀粉、羧甲基纤维素钠等。

【功能作用】本品可显著增加面团的可操作性能,操作性能好,不粘机,增加馄饨皮的筋度和韧性,使馄饨皮耐煮、不碎裂,改善的口感,使馄饨皮入口爽滑,筋道、有咬劲,是馄饨生产厂家经营品牌的理想选择。

【使用方法】直接加入馄饨皮粉料中充分混合搅拌均匀即可,添加量一般为1-3/千,*佳添加量应视根据馄饨皮的质量要求酌情增减。

 
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